Sous-Vide Softcooker 1/1 GN Mixer Das Santos Spezial #50 ermöglicht

Das Santos Spezial #50 ermöglicht die zügige Verarbeitung großer Mengen und eignet sich ideal für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen

Aufbau und entnehmbares Becken spülmaschinengeeignet für einfache Reinigung

für Servotherm VI und X

Robuste Bauweise für den professionellen Dauereinsatz

Leistungsstarker Hochleistungsmotor für anspruchsvolle Anwendungen

Sous-Vide Softcooker 1/1 GN Mixer Das Santos Spezial #50 ermöglichtDer Sous Vide Softcooker 1 1 GN ermglicht das punktgenaue Garen von Fleisch, Fisch und Gemse im Vakuumbeutel bei niedrigen Temperaturen. Ideal fr Grokchen und Gastronomiebetriebe, die Wert auf saftige, aromatische und perfekt gegarte Speisen legen. Schonendes Niedertemperaturgaren fr maximale Saftigkeit und intensiven Geschmack Przise Temperatursteuerung mit Display in C und F, Genauigkeit bis 0,2C Statische Wassererwrmung fr konstante Zirkulation und